{"title":"SCA","description":"","products":[{"product_id":"sca-brew-basico","title":"Brew fundamentos","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e¡Domina el arte del café filtrado con el Curso SCA Brewing Básico en The Coffee Academy!\u003cbr\u003e¿Te interesa el mundo del café de especialidad y quieres aprender a preparar café de filtro como un profesional? El Curso SCA Brewing Fundamentos es ideal para quienes desean adquirir conocimientos técnicos sobre los métodos de preparación manual más usados en el sector barista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTanto si estás empezando en el mundo del café como si ya tienes experiencia en espresso y quieres profundizar en el brew barista y métodos manuales, este curso te proporcionará una base sólida y profesional.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿Qué aprenderás en el Curso Brewing Básico?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFundamentos del café de filtro: métodos manuales (V60, AeroPress, Orea etc.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariables que afectan la extracción: proporciones, molienda, temperatura y tiempo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUso adecuado del equipamiento: balanzas, molinillos, filtros y más\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTécnicas de preparación consistentes y repetibles\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvaluación sensorial básica para identificar una buena taza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecomendaciones para mantener la calidad en cada extracción\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿Para quién es este curso?\u003cbr\u003eEste curso está diseñado para aspirantes a baristas, amantes del café, y profesionales que desean especializarse en métodos de extracción manual. También es ideal como complemento a la formación en espresso o para aquellos que trabajan en cafeterías de especialidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertificación oficial SCA\u003cbr\u003eAl finalizar el curso, podrás optar a la certificación oficial SCA Brewing Foundation, una acreditación reconocida a nivel internacional que avala tus conocimientos y habilidades en métodos de preparación manual.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56235813863807,"sku":"SCA.BREW.BÁSICO.27.06","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/brew.png?v=1701400954"},{"product_id":"examen-certificado-sca-brew-basico","title":"EXAMEN + CERTIFICADO SCA BREW FUNDAMENTOS","description":"El examen teórico evalúa los conocimientos basados en los objetivos de aprendizaje del curso de iniciación y el certificado te otorga un reconocimiento a nivel internacional.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara someterse al Examen + Certificado es obligatorio haber cursado previamente el curso BREW BÁSICO. El examen se activará justo después de abonar el precio del certificado. Nosotros te enviaremos un link a tu correo electrónico para que puedas realizar el examen y tendrás hasta 2 semanas para poder hacerlo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt;u\u0026gt;TÉRMINOS Y CONDICIONES\u0026lt;\/u\u0026gt;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Coffee Academy no se responsabiliza de la aprobación del Examen + Certificación SCA, pero sí nos hacemos responsables de que recibirás formación para lograrlo de la mano de los mejores.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara cualquier información adicional, puedes escribirnos a info@thecoffeeacademy.es","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259542028573,"sku":"TCA.EXAMEN.BASICO.1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/BREW_fundamentos.png?v=1756213064"},{"product_id":"sca-brew-intermedio","title":"Brew intermedio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLleva tu técnica al siguiente nivel con el Curso SCA Brewing Intermedio en The Coffee Academy\u003cbr\u003e¿Ya tienes experiencia con café filtrado y quieres profundizar en las variables que impactan la extracción? El Curso SCA Brewing Intermedio está diseñado para quienes desean refinar su técnica y desarrollar un enfoque más preciso, profesional y analítico en los métodos de café de filtro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstá dirigido a baristas, profesionales del café y entusiastas con experiencia previa en métodos de filtrado o que hayan completado el nivel básico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿Qué aprenderás en el Curso SCA Brewing Intermedio?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnálisis detallado de las variables que afectan la extracción: proporción, molienda, turbulencia, temperatura y tiempo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominio de métodos manuales y control del perfil de taza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUso de herramientas como el refractómetro para medir TDS y extracción\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaboración de recetas optimizadas según origen, proceso y perfil del café\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTécnicas de cata y evaluación sensorial para ajustar la preparación\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResolución de problemas comunes y ajuste fino de variables en distintos métodos (V60, Chemex, batch brew, AeroPress, Kalita, entre otros)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿Para quién es este curso?\u003cbr\u003eEl Brewing Intermedio es ideal para quienes ya tienen una base en café de filtro y quieren avanzar hacia un control técnico más riguroso. Si trabajas en una cafetería, tu rol está enfocado en calidad, o quieres presentarte a exámenes avanzados de la SCA, este curso es para ti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertificación oficial SCA Brewing Intermediate\u003cbr\u003eUna vez finalizado el curso y aprobado el examen teórico y práctico, obtendrás la certificación SCA Brewing Intermediate, reconocida internacionalmente en la industria del café de especialidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55557046894975,"sku":"SCA.BREW.INTERMEDIO.28.05","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/SCA-BREW-I.png?v=1701400960"},{"product_id":"examen-certificado-sca-brew-intermedio","title":"EXAMEN + CERTIFICADO SCA BREW INTERMÉDIO","description":"El examen teórico evalúa el conocimiento del curso intermedio, mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar las diferencias de intensidad y extracción en el café preparado; preparar cafés en diferentes métodos y detectar cómo corregir la receta de un café mal preparado a través de un método de filtro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara someterse al examen teórico + Certificado es obligatorio haber cursado previamente el curso BREW INTERMEDIO Y APROBADO LOS EXÁMENES PRÁCTICOS. El examen teórico se activará justo después de abonar el precio del certificado. Nosotros te enviaremos un link a tu correo electrónico para que puedas realizar el examen y tendrás hasta 2 semanas para poder hacerlo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt;u\u0026gt;TÉRMINOS Y CONDICIONES\u0026lt;\/u\u0026gt;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Coffee Academy no se responsabiliza de la aprobación del Examen + Certificación SCA, pero sí nos hacemos responsables de que recibirás formación para lograrlo de la mano de los mejores.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara cualquier información adicional, puedes escribirnos a info@thecoffeeacademy.es","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259561689373,"sku":"TCA.EXAMEN.INTERMEDIO","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/brew_int.png?v=1756213032"},{"product_id":"sca-brew-profesional","title":"Brew profesional","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eConviértete en un experto en café filtrado con el Curso SCA Brewing Profesional en The Coffee Academy\u003cbr\u003e¿Buscas dominar todos los aspectos de la preparación manual del café y convertirte en una referencia técnica dentro del sector? El Curso SCA Brewing Profesional es la formación más avanzada en métodos de filtrado de la Specialty Coffee Association. Te proporcionará las herramientas para liderar equipos, optimizar recetas y controlar cada variable de forma científica y precisa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRequisitos: Para acceder a este curso es necesario haber completado y aprobado el nivel intermedio de Brewing SCA, así como tener experiencia práctica comprobable en métodos de extracción manual.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿Qué aprenderás en el Curso SCA Brewing Profesional?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnálisis avanzado de variables de extracción y su impacto sensorial en la taza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDominio de herramientas de medición como refractómetros, controladores de temperatura y sistemas de pesaje precisos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eModelado y optimización de recetas según composición del agua, tipo de café, origen y método de preparación\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvaluación estadística de datos de extracción para toma de decisiones técnicas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesarrollo de protocolos de control de calidad para equipos de trabajo y cafeterías\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreparación para roles técnicos, formativos o de competencia en el área del brewing\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¿A quién va dirigido este curso?\u003cbr\u003eEste nivel está pensado para profesionales avanzados del café, baristas líderes, formadores, consultores y responsables de calidad en cafeterías de especialidad, tostadores o laboratorios sensoriales. Si buscas excelencia técnica y liderazgo en la industria, este curso es tu próximo paso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCertificación SCA Brewing Professional\u003cbr\u003eAl finalizar el curso y aprobar los exigentes exámenes teóricos y prácticos, obtendrás la certificación oficial SCA Brewing Professional, una de las acreditaciones más valoradas a nivel internacional en la industria del café de especialidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259565162781,"sku":"SKU.TCA.BREW.PROFESIONAL.OCTUBRE","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/SCA-BREW-P.png?v=1701400966"},{"product_id":"examen-certificado-sca-brew-profesional","title":"EXAMEN + CERTIFICADO SCA BREW PROFESIONAL","description":"El examen escrito evalúa el conocimiento del curso profesional, mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar ciertos defectos sensoriales, realizar procesos de muestreo para garantizar la consistencia, crear estándares para un cliente, analizar muestras y tomar decisiones de compra. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara someterse al examen teórico + Certificado es obligatorio haber cursado previamente el curso BREW INTERMEDIO Y PROFESIONAL Y APROBADO LOS EXÁMENES PRÁCTICOS. El examen teórico se activará justo después de abonar el precio del certificado. Nosotros te enviaremos un link a tu correo electrónico para que puedas realizar el examen y tendrás hasta 2 semanas para poder hacerlo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt;u\u0026gt;TÉRMINOS Y CONDICIONES \u0026lt;\/u\u0026gt;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Coffee Academy no se responsabiliza de la aprobación del Examen + Certificación SCA, pero sí nos hacemos responsables de que recibirás formación para lograrlo de la mano de los mejores.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara cualquier información adicional, puedes escribirnos a info@thecoffeeacademy.es\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259569422621,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/brew_pro.png?v=1756213007"},{"product_id":"sca-barista-basico","title":"Barista fundamentos","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e¡Conviértete en un barista certificado con The Coffee Academy!\u003cbr\u003e¿Te apasiona el mundo del café de especialidad y te gustaría convertir esa pasión en una carrera? En The Coffee Academy, te ofrecemos el Curso SCA Barista Básico que te dará todas las herramientas necesarias para destacarte en la industria del café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetalles del Curso SCA barista básico en Nomad Coffee\u003cbr\u003eEl curso SCA Barista Básico se lleva a cabo en Cal Nomad, ubicado en Carrer Marroc 160, Barcelona. Este curso intensivo de un día se desarrolla de 09:30 a 17:00, en castellano, y está diseñado tanto para principiantes como para aquellos con alguna experiencia previa en el café. Aquí tienes un resumen del contenido del curso:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Conocimientos generales: Aprende sobre las especies de café Arábica y Robusta, la importancia de la desgasificación y cómo el grado de tueste influye en el sabor.\u003cbr\u003e- Gestión del espacio y flujo de trabajo: Optimiza tu área de trabajo para una mayor eficiencia.\u003cbr\u003e- Componentes y uso seguro del molino y la máquina de espresso: Descubre cómo utilizar y mantener tu equipo de forma adecuada.\u003cbr\u003e- Proceso del espresso: Desde recetas de espresso hasta calibración y técnicas de dosificación y tampeado.\u003cbr\u003e- Análisis sensorial del espresso: Desarrolla tu capacidad para evaluar la calidad del espresso.\u003cbr\u003e- Texturización de la leche: Aprende sobre frescura, crema y temperatura ideal para la leche.\u003cbr\u003e- Menú basado en espresso: Conoce las bebidas más comunes y cómo prepararlas correctamente.\u003cbr\u003e- Limpieza y seguridad: Mantén un entorno de trabajo limpio y seguro.\u003cbr\u003e- Calidad del agua: Entiende cómo la calidad del agua afecta el sabor y funcionamiento de la máquina.\u003cbr\u003e- Atención al cliente y gestión del café: Mejora tu servicio al cliente y la gestión de tu establecimiento.\u003cbr\u003e- El examen y la certificación SCA tienen un costo adicional de 100€, que debes adquirir por separado.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"09\/09\/2026","offer_id":57943543710079,"sku":"TCA.SCA.BARISTA.BASICO.09.09","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12\/11\/2026","offer_id":56477299835263,"sku":"TCA.SCA.BARISTA.BASICO.12.11","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/SCA-BARISTA-Bscabarista.png?v=1701400920"},{"product_id":"examen-certificado-sca-barista-basico","title":"EXAMEN + CERTIFICADO SCA BARISTA FUNDAMENTOS","description":"El examen teórico evalúa los conocimientos basados en los objetivos de aprendizaje del curso de iniciación y el certificado te otorga un reconocimiento a nivel internacional.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara someterse al Examen + Certificado es obligatorio haber cursado previamente el curso BARISTA BÁSICO. El examen se activará justo después de abonar el precio del certificado. Nosotros te enviaremos un link a tu correo electrónico para que puedas realizar el examen y tendrás hasta 2 semanas para poder hacerlo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt;u\u0026gt;TÉRMINOS Y CONDICIONES \u0026lt;\/u\u0026gt;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Coffee Academy no se responsabiliza de la aprobación del Examen + Certificación SCA, pero sí nos hacemos responsables de que recibirás formación para lograrlo de la mano de los mejores.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara cualquier información adicional, puedes escribirnos a info@thecoffeeacademy.es\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259586232605,"sku":"TCA.EXAMEN.BASICO","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/Frame_1_a901f7a0-e735-45f0-ad4c-109a75e8d199.png?v=1756283648"},{"product_id":"sca-barista-intermedio","title":"Barista intermedio","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCurso SCA barista intermedio en Barcelona\u003cbr\u003e¡Conviértete en un barista certificado con The Coffee Academy!\u003cbr\u003e¿Te apasiona el mundo del café de especialidad y te gustaría convertir esa pasión en una carrera? En The Coffee Academy, te ofrecemos el Curso SCA Barista Intermedio que te dará todas las herramientas necesarias para destacarte en la industria del café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetalles del curso SCA Barista intermedio en The Coffee Academy\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAquí tienes un resumen del contenido del curso:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Conocimientos Generales: Aprende sobre las especies de café Arábica y Robusta, la importancia de la desgasificación y cómo el grado de tueste influye en el sabor.\u003cbr\u003e- Gestión del Espacio y Flujo de Trabajo: Optimiza tu área de trabajo para una mayor eficiencia.\u003cbr\u003e- Componentes y Uso Seguro del Molino y la Máquina de Espresso: Descubre cómo utilizar y mantener tu equipo de forma adecuada.\u003cbr\u003e- Proceso del Espresso: Desde recetas de espresso hasta calibración y técnicas de dosificación y tampeado.\u003cbr\u003e- Análisis Sensorial del Espresso: Desarrolla tu capacidad para evaluar la calidad del espresso.\u003cbr\u003e- Texturización de la Leche: Aprende sobre frescura, crema y temperatura ideal para la leche.\u003cbr\u003e- Menú Basado en Espresso: Conoce las bebidas más comunes y cómo prepararlas correctamente.\u003cbr\u003e- Limpieza y Seguridad: Mantén un entorno de trabajo limpio y seguro.\u003cbr\u003e- Calidad del Agua: Entiende cómo la calidad del agua afecta el sabor y funcionamiento de la máquina.\u003cbr\u003e- Atención al Cliente y Gestión del Café: Mejora tu servicio al cliente y la gestión de tu establecimiento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl examen y la certificación SCA tienen un costo adicional de 100€, que debes adquirir por separado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl curso SCA Barista Intermedio dictado por The Coffee Academy es una inversión valiosa para cualquier barista que quiera destacarse en la industria del café de especialidad. No solo adquirirás conocimientos y habilidades prácticas, sino que también te prepararás para obtener una certificación reconocida mundialmente. ¡Inscríbete ahora y da el primer paso hacia una carrera exitosa en el mundo del café!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56477404856703,"sku":"TCA.SCA.BARISTA.INT.19.05","price":610.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/SCA-BARISTA-Isca2.png?v=1701400929"},{"product_id":"examen-certificado-sca-barista-intermedio","title":"EXAMEN + CERTIFICADO SCA BARISTA INTERMÉDIO","description":"El examen teórico evalúa el conocimiento del curso intermedio, mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar las diferencias de intensidad y extracción en el café preparado; preparar cafés en diferentes métodos y detectar cómo corregir la receta de un café mal preparado a través de un método de filtro.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara someterse al examen teórico + Certificado es obligatorio haber cursado previamente el curso BARISTA INTERMEDIO Y APROBADO LOS EXÁMENES PRÁCTICOS. El examen teórico se activará justo después de abonar el precio del certificado. 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Entonces el curso SCA Barista Profesional es para ti. Diseñado para evaluar habilidades avanzadas y profundizar en el conocimiento de la ciencia detrás de los procesos utilizados por un barista profesional, este curso te permitirá dominar una sofisticada metodología de degustación y técnicas avanzadas de extracción.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetalles del curso SCA barista profesional en The Coffee Academy\u003cbr\u003eEl curso SCA Barista Profesional se lleva a cabo en Cal Nomad, ubicado en Carrer Marroc 160, Barcelona. Este curso intensivo de tres días se desarrolla de 09:30 a 17:00, en castellano, y está diseñado para aquellos con más de un año de experiencia en el café. Aquí tienes un resumen del contenido del curso:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Conocimientos generales: Aprende sobre densidad, variedad y cultivo de los granos de café, métodos de procesamiento, envasado y desgasificación.\u003cbr\u003e- Gestión del espacio y flujo de trabajo: Optimiza tu área de trabajo para una mayor eficiencia.\u003cbr\u003e- Componentes y uso seguro del molino y la máquina de espresso: Descubre cómo utilizar y mantener tu equipo de forma adecuada.\u003cbr\u003e- Proceso del espresso: Desde recetas de espresso hasta calibración y técnicas de dosificación y tampeado.\u003cbr\u003e- Análisis sensorial del espresso: Desarrolla tu capacidad para evaluar la calidad del espresso, incluyendo ácidos orgánicos y equilibrio sensorial.\u003cbr\u003e- Texturización de la leche: Aprende sobre frescura, crema y temperatura ideal para la leche, así como los factores que afectan la calidad de la leche y su capacidad para formar crema, además de adentrarte al arte de figuras más avanzadas.\u003cbr\u003e- Menú basado en espresso: Conoce las bebidas más comunes y cómo prepararlas correctamente.\u003cbr\u003e- Limpieza y Seguridad: Mantén un entorno de trabajo limpio y seguro.\u003cbr\u003e- Calidad del Agua: Entiende cómo la calidad del agua afecta el sabor y funcionamiento de la máquina, incluyendo la medición de TDS, alcalinidad, dureza total, pH y sistemas de filtración.\u003cbr\u003e- Atención al cliente y gestión del café: Mejora tu servicio al cliente y la gestión de tu establecimiento.\u003cbr\u003e- Conceptos financieros: Aprende sobre los costos y la gestión de bienes.\u003cbr\u003e- El examen y la certificación SCA tienen un costo adicional de 100€, que debes adquirir por separado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"6\/10\/2026","offer_id":56477447487871,"sku":"TCA.BARISTA.PRO.JULIO","price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/sca3.png?v=1701400937"},{"product_id":"examen-certificado-sca-barista-profesional","title":"EXAMEN + CERTIFICADO SCA BARISTA PROFESIONAL","description":"El examen escrito evalúa el conocimiento del curso profesional, mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar ciertos defectos sensoriales, realizar procesos de muestreo para garantizar la consistencia, crear estándares para un cliente, analizar muestras y tomar decisiones de compra. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara someterse al examen teórico + Certificado es obligatorio haber cursado previamente el curso BARISTA INTERMEDIO Y PROFESIONAL Y APROBADO LOS EXÁMENES PRÁCTICOS. El examen teórico se activará justo después de abonar el precio del certificado. Nosotros te enviaremos un link a tu correo electrónico para que puedas realizar el examen y tendrás hasta 2 semanas para poder hacerlo. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026lt;u\u0026gt;TÉRMINOS Y CONDICIONES\u0026lt;\/u\u0026gt;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe Coffee Academy no se responsabiliza de la aprobación del Examen + Certificación SCA, pero sí nos hacemos responsables de que recibirás formación para lograrlo de la mano de los mejores.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara cualquier información adicional, puedes escribirnos a info@thecoffeeacademy.es\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259623293213,"sku":"TCA.EXAMEN.PRO","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/barista_skills_pro.png?v=1756212932"},{"product_id":"test-evento-serveis","title":"Test Evento Serveis","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl curso SCA Sensory Skills Professional prepara a los alumnos para liderar y gestionar programas de evaluación sensorial dentro de la industria del café. Está diseñado para desarrollar las competencias necesarias para tomar decisiones fundamentadas basadas en el análisis sensorial y aplicar metodologías estandarizadas en distintos entornos profesionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn esta edición contaremos además con un profesor invitado excepcional: Julián Loayza, instructor autorizado por la Specialty Coffee Association (SCA) en diferentes módulos formativos y profesional con una amplia trayectoria en el sector del café de especialidad. Su experiencia y visión práctica aportarán una perspectiva enriquecedora sobre cómo aplicar la evaluación sensorial en situaciones reales dentro de la industria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA lo largo de este curso intensivo e interactivo, los alumnos aprenderán a:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComprender los estándares actuales de la industria y las mejores prácticas de la ciencia sensorial aplicadas al café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEvaluar cafés utilizando los enfoques más actuales, incluyendo los principios del Coffee Value Assessment (CVA).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtilizar el World Coffee Research Sensory Lexicon y la rueda de sabores para desarrollar un lenguaje descriptivo preciso y consistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdentificar intensidades de atributos sensoriales, sensaciones en boca, defectos y posibles problemas derivados del tueste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEntender cómo factores psicológicos y culturales pueden influir en la percepción y evaluación del café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDiseñar y aplicar evaluaciones descriptivas y afectivas, así como pruebas de consumidor adaptadas a diferentes objetivos profesionales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eImplementar metodologías repetibles que permitan generar datos fiables para apoyar la toma de decisiones y el control de calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste curso está dirigido a profesionales que deseen liderar o formar parte de programas de control de calidad y evaluación sensorial en distintos ámbitos de la industria, incluyendo cafeterías, tostadores, importadores y empresas dedicadas al desarrollo de productos relacionados con el café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRequisito previo: Para acceder a este curso es necesario haber completado previamente el curso SCA Sensory Skills Intermediate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSi buscas llevar tus habilidades sensoriales al siguiente nivel y comprender cómo aplicar el análisis sensorial como una herramienta estratégica dentro de la industria del café, este curso te proporcionará los conocimientos y herramientas necesarias para hacerlo con confianza y rigor profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TCA","offers":[{"title":"Nombre de la variante 1","offer_id":58060469076351,"sku":"TCA.SENSORY.PRO.AGOSTO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nombre de la variante 2","offer_id":58060687704447,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nombre de la variante3","offer_id":58060719554943,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0772\/5485\/2893\/files\/sensory_skills_principal.png?v=1781177854"}],"url":"https:\/\/nomadcoffee.pro\/collections\/sca.oembed","provider":"Nomad Coffee","version":"1.0","type":"link"}